Siate anche voi i nostri ospiti
e vi sentirete a casa!
 
Lovag u. 3., 1066 Budapest, Ungheria
 
Telefono: (+36-1) 354 1810
 
zsakbamacska@zsakbamacska.hu | www.zsakbamacska.hu
 
Da mercoledì a sabato 18.00-24.00
 
Prenotazione online
 
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Il Ristorante Zsákbamacska (Gatto nel sacco) é un ristorante familiare nel centro di Pest, dove potete degustare le delicatezze della cucina magiara tradizionale.
 
Aspettiamo i nostri ospiti certamente con accoglienza famigliare con dei piatti tipici ungheresi accompagnati da ottimi vini e grappe!
 
Aspettiamo i nostri ospiti ogni sabato con il programma folcloristico: musicisti zingari e ballerini magiari saranno a trattenervi da temperamento focoso (per queste serate é consigliata la prenotazione!).
 
Siate anche voi i nostri ospiti e vi sentirete a casa!
 
 
Cliccando sulla foto potete vedere il riepilogo delle nostre serate accompagnate di musica:
 
 





 


ANTIPASTI
 

Varietá di bocconcini freddi da prelibatezze fatte e affumicate in casa (salsiccia, salame piccante, petto di anatra, stinco di maiale) serviti su insalata di patata, con rafano grattugiato   1.950,- HUF
Cannellone con spezzattino di pollo, con sugo alla paprika funghi a panna acida   1.950,- HUF
Bistecca alla Tartara - Antipasto tradizionale ungherese (Filetto di manzo speziato) servito con verdure fresche e toast   2.950,- HUF
 



ZUPPE
 

Crema del giorno   850,- HUF
Brodo di carne di manzo, con tagliatelle   1.250,- HUF
Zuppa di Gulasch in paiuolo, con pasta fresca fatta in casa   1.250,- HUF
Zuppa di patata al dragoncello attinta in pagnotta croccante, con salsiccia di casa   1.250,- HUF
 



INSALATA
 

Cavolo grattato   850,- HUF
Insalata di barbabietola a barbaforte (alla radice)   850,- HUF
Misto condito di insalata e verdure fresche   1.150,- HUF
 



PRIMI PIATTI
 

Pollo alla paprika con gnocchettini all'uovo   3.350,- HUF
Arrosto di anatra croccante con salsa di amarena a croquette di patate oppure con crauti rossi lessati e papate al forno   3.350,- HUF
Spiedini di pollame alla griglia con verdura fresca, patate alla griglia, con salsa piccante di pomodoro   3.350,- HUF
Cavolo ripieno con panna acida, con pancetta di Kolozsvár arrostita   3.350,- HUF
Pezzetti di maiale cucinato in busta di carta con ragù alla pancetta, cipolla e funghi, con patata grigliata   3.350,- HUF
Cotoletta alla milanese di vitello al burro, con patate al prezzemolo   3.350,- HUF
Spezzatino di manzo con gnocchetti di farina minuti alla ricotta di pecora, con crauti lessati in vino bianco   3.350,- HUF
Coscia di agnello ripiena con selvatici funghi e setosa salsa, con pancetta polenta e saltati in padella le verdure   3.550,- HUF
Coscio di manzo piccante lessato con salsa di verdure e sarviettenknödel   3.350,- HUF
Ragú di filetto piccante all’ungherese   4.450,- HUF
Steak di manzo punto da caprino, rotolato con bacon, grigliato, con verdure fritte su piatto di ferro, in potaggio di arrosto   4.690,- HUF
'Spiedino alla gatta nel sacco' al flambé per due persone filetto di manzo (medaglioni di maiale, petto di pollo, infilati alli spiedo lardellati, con funghi e cipolle, serviti con verdure grigliate e con sugo di arrosto all”aglio in piattinoseparato – quindi é uno spiedone   9.000,- HUF
 



CARNE
 

 



PESCI
 

Carpa alla paprika con gnocchetti di ricotta   3.350,- HUF
Trota lessata in foglia servita con insalata e patate grigliate   3.350,- HUF
Trota lessata in foglia servita con insalata e patate grigliate   3.350,- HUF
 



PIETANZE VEGETARIANE
 

Strudel ripieni di verdure, su schiacciata di zucchini, spruzzati con salsa di formaggio blu   3.150,- HUF
'Bistecca' di ricotta di pecora affumicata in crosta alle erbe fresche, gigliata e servita con insalata mista fresca   3.150,- HUF
 



DOLCI, FORMAGGI
 

Gnocchi dolci 'Somlói' (tradizionale dessert ungherese)   1.150,- HUF
'Creme Brule' con frutta della stagione   1.150,- HUF
Crepe ripiena al gelato con salsa di fragole bollente   2.150,- HUF
Crèpes ripiena con crema di noce, coperto di ciccolato fuso, infiammata al liquore d’arancio   1.150,- HUF
 


VINO BIANCO
 

Tóth Ferenc Egri Csillag 2012 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Tóth Ferenc Egri Édes Lányom késői szüret 2011 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
Bárdos Mátrai Irsai Olivér 2013 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Demeter Egri Hanga 2012 (0,75 l)   3.900,- HUF   550,- HUF
Figula Balatonszőlősi Sauvignon Blanc 2012 (0,75 l)   4.500,- HUF   620,- HUF
Bárdos Mátrai Szürkebarát (Pinot Grigio) 2012 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Figula Balatonszőlősi Olaszrizling 2013 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
Eurobor Bátaapáti "Tűzkő Birtok" Chardonnay bq. 2011 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
 



VINO ROSÉ
 

Tóth Ferenc Kékfrankos Rosé 2013 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
Bujdosó Balatonboglári Mentőöv (Rosé) 2013 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
Juhász Rosé 2013 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
 



VINO ROSSO
 

Tóth Ferenc Egri Bikavér 2011 (0,75 l)   4.300,- HUF   590,- HUF
Tóth Ferenc Egri Pinot Noir válogatás 2009 (0,75 l)   6.200,- HUF   830,- HUF
Tóth Ferenc Egri Várvédő 2009 (0,75 l)   6.800,- HUF   920,- HUF
Bock Villányi Cabernet Sauvignon 2011 (0,75 l)   7.500,- HUF   1.050,- HUF
Takler Cabernet Franc 2011 (0,75 l)   4.800,- HUF   670,- HUF
Jekl Villányi Portugieser 2013 (0,75 l)   3.500,- HUF   490,- HUF
HILLTOP Szekszárdi Merlot (0,75 l)   3.500,- HUF   490,- HUF
Vesztergombi Szekszárdi Kékfrankos 2009 (0,75 l)   3.600,- HUF   510,- HUF
Vylyan Villányi Ördög 2011 (0,75 l)   4.500,- HUF   630,- HUF
Thummerer Egri Tréfli 2009 (0,75 l)   4.800,- HUF   670,- HUF
 



VINO DA DESSERT
 

Tokajicum borház száraz szamorodni   4.100,- HUF   860,- HUF
Tokajicum borház édes szamorodni   5.200,- HUF   1.190,- HUF
Tokajicum borház 3 puttonyos aszú   4.900,- HUF   990,- HUF
Tokajicum borház 6 puttonyos aszú   11.400,- HUF   2.300,- HUF
 


 


RISTORI
 

Coca Cola   320,- HUF
Coca Cola Light   320,- HUF
Fanta narancs / citrom (Orange / Lemon )   320,- HUF
Kinley Gyömbér (Ginger)   320,- HUF
Kinley Tonik (Tonic)   320,- HUF
Ananász (pineapple / Ananas)   160,- HUF
Feketeribizli (black currant)   160,- HUF
Eper (strawberry)   160,- HUF
Meggy (cherry)   160,- HUF
 



JUICE
 

Alma (apple / Apfel)   180,- HUF
Őszibarack (peach / Pfirsich)   180,- HUF
Narancs (orange / Orange)   180,- HUF
Paradicsom (tomato / Tomate)   180,- HUF
 



ACQUA MINERALE
 

Szentkirályi (0,33 l)   350,- HUF
Szentkirályi (0,75 l)   700,- HUF
Evian   350,- HUF
 



BIRRA
 

Dreher Classic (0,3 l)   390,- HUF
Dreher Classic (0,5 l)   590,- HUF
Dreher alkoholmentes (non-alcoholic / alkoholfrei, 0,5 l)   680,- HUF
Dreher Bak (0,5 l)   680,- HUF
 



SOFFIARE
 

Unicum (4 cl)   870,- HUF
Jägermeister (4 cl)   870,- HUF
Martini (8 cl)   870,- HUF
Campari (8 cl)   870,- HUF
Ouzo (4 cl)   870,- HUF
Stolichnaya (4 cl)   870,- HUF
Finlandia (4 cl)   870,- HUF
Beefeater (4 cl)   870,- HUF
Gordon's (4 cl)   870,- HUF
Teq. Sierra Silver (4 cl)   870,- HUF
Teq. Sierra Gold (4 cl)   870,- HUF
Bacardi (4 cl)   870,- HUF
Metaxa 5* (4 cl)   870,- HUF
Martell VS (4 cl)   1.300,- HUF
Remy Martin VSOP (4 cl)   1.400,- HUF
Hennessy VSOP (4 cl)   1.800,- HUF
Bailey's (4 cl)   800,- HUF
Ballantines (4 cl)   870,- HUF
Johnnie Walker Red (4 cl)   870,- HUF
Johnnie Walker Black (4 cl)   1.350,- HUF
Chivas Regal (4 cl)   950,- HUF
Jim Beam (4 cl)   870,- HUF
Four Roses (4 cl)   950,- HUF
Jack Daniel's (4 cl)   950,- HUF
Jameson (4 cl)   950,- HUF
 



VINI SPUMANTI
 

Törley Gála Sec   2.300,- HUF
Törley Charmant Doux   2.300,- HUF
Hungária Extra Dry   3.500,- HUF
Törley édes (sweet / Süß, 0,2 l)   700,- HUF
Walton száraz (dry / trocken, 0,2 l)   700,- HUF
Hungaria Extra Dry (0,2 l)   900,- HUF
 



 

Teák (Tee variations / Teesorten)   450,- HUF
 



CAFFÈ
 

Espresso   450,- HUF
Cappucino   550,- HUF
Melange   550,- HUF
Macchiato   550,- HUF
Caffé Latte   550,- HUF
Jegeskávé   550,- HUF
Ír kávé   1.600,- HUF

Ogni sabato vi aspettiamo con lo spettacolo tradizionale dei musicisti zingari e ballerini magiari, quindi vi faremo conoscere oltre ai classici della musica ungherese anche la danza popolare. Il programma sará accompagnata dalla cena á la Carte per gli ospiti individuali e per i gruppi si puó scegliere anche un menu completo dei piatti locali.
 
Il programma costa 17-29,-€/pax compresa la cena di 3 portate (cibo e bevande) – dipendentemente dal tipo di menu e dal numero dei partecipanti. I pullmann turistici possono parcheggiare 200m dal nostro ristorante, davanti all'Hotel Star Inn. Per i gruppi di oltre 20 persone possiamo organizzare questo programma eventualmente anche le altre sere – vi preghiamo di contattarci per i dettagli.
 
Importante: per queste serate é necessaria la prenotazione!
 
Cliccando sulla foto potete vedere il riepilogo delle nostre serate accompagnate di musica: