"; ?>
 
Siate anche voi i nostri ospiti
e vi sentirete a casa!
 
Lovag u. 3., 1066 Budapest, Ungheria
 
Telefono: (+36-1) 354 1810
 
zsakbamacska@zsakbamacska.hu | www.zsakbamacska.hu
 
Da martedí a domenica 17.00-24.00 (lunedí chiuso)
We're on summer holiday between 12.08.2017 and 21.08.2017
Our restaurant is open from the 22.08.2017
 
Prenotazione online
 
Nome
E-mail
Telefono
Ospite persona
Data dell´arrivo
Domande
 
 

Il Ristorante Zsákbamacska (Gatto nel sacco) é un ristorante familiare nel centro di Pest, dove potete degustare le delicatezze della cucina magiara tradizionale.
 
Aspettiamo i nostri ospiti certamente con accoglienza famigliare con dei piatti tipici ungheresi accompagnati da ottimi vini e grappe!
 
Aspettiamo i nostri ospiti ogni sabato con il programma folcloristico: musicisti zingari e ballerini magiari saranno a trattenervi da temperamento focoso (per queste serate é consigliata la prenotazione!).
 
Siate anche voi i nostri ospiti e vi sentirete a casa!
 
 
Cliccando sulla foto potete vedere il riepilogo delle nostre serate accompagnate di musica:
 
 





 


ANTIPASTI
 

Varietá di bocconcini freddi da prelibatezze fatte e affumicate in casa (salsiccia, salame, petto di anatra, carne di pancetta arrostita) serviti su insalata di patata, con verdure fresche   1.950,- HUF
Cannellone con spezzattino di pollo, con sugo alla paprika funghi a panna acida   1.950,- HUF
Pasticcio di fegato d’oca fatto casalingo con marmellata di cipolla viola, guarnizione di frutta, pane tostato   2.350,- HUF
Tiger prawns brasati in olio d'oliva serviti su bagette fatto in casa   2.350,- HUF
 



ZUPPE
 

Crema del giorno   850,- HUF
Brodo di carne di manzo, con tagliatelle   1.250,- HUF
Zuppa di patata al dragoncello attinta in pagnotta croccante, con salsiccia di casa   1.250,- HUF
Zuppa di Gulasch in paiuolo, con pasta fresca fatta in casa   1.250,- HUF
Zuppa di pesce con filèt di carpa e interni   1.250,- HUF
 



INSALATA
 

Cavolo grattato con carotte grattate (insalata)   650,- HUF
Insalata di cetrioli con panna acida a richiesta   650,- HUF
Insalata di barbabietola a barbaforte (alla radice)   650,- HUF
Insalata mista da verdure fresche, con condimento di cipolla erba   950,- HUF
 



PIETANZA DI CARNE
 

Petto di pollo ripieno di spinaci e con formaggio feta con spaghetti al pomodoro ed all'aglio   3.350,- HUF
Straccetti di petto di pollastra arrostiti in crosta alle spezie verdi, serviti su insalata mista con inzuppante piccante   3.350,- HUF
Pollo alla paprika con gnocchettini all'uovo   3.350,- HUF
Arrosto di anatra croccante con salsa di amarena a croquette di patate oppure con crauti rossi lessati e papate al forno   3.350,- HUF
 



CARNE
 

Cavolo ripieno con panna acida, con pancetta di Kolozsvár arrostita   3.350,- HUF
Pezzetti di maiale cucinato in busta di carta con ragù alla pancetta, cipolla e funghi, con patata grigliata   3.350,- HUF
Cotoletta ripiena di salsiccia affumatica, lardo e cipolla con peperonata   3.350,- HUF
Cotoletta alla milanese di vitello al burro, con patate al prezzemolo   3.350,- HUF
Spezzatino di manzo con gnocchetti di farina minuti alla ricotta di pecora, con crauti lessati in vino bianco   3.350,- HUF
Coscia di agnello ripiena con selvatici funghi e setosa salsa, con pancetta polenta e saltati in padella le verdure   3.550,- HUF
Controfiletto (o braciola) di manzo all'inglese con verdure bollite al burro profumato e pure di patate   3.850,- HUF
Ragú piccante di selvaggina ai funghi di bosco con ciambelle di patate (fatti in casa) alle mandorle   3.850,- HUF
Ragú di filetto piccante all’ungherese   4.450,- HUF
Steak di manzo punto da caprino, rotolato con bacon, grigliato, con verdure fritte su piatto di ferro, in potaggio di arrosto   4.690,- HUF
'Spiedino alla gatta nel sacco' al flambé per due persone filetto di manzo (medaglioni di maiale, petto di pollo, infilati alli spiedo lardellati, con funghi e cipolle, serviti con verdure grigliate e con sugo di arrosto all”aglio in piattinoseparato – quindi é uno spiedone   9.000,- HUF
 



PESCI
 

Filetto di carpa alla graticola, con un tipo di pasta 'ciusa' mescolato con peperonata di funghi   3.350,- HUF
Trota lessata in foglia servita con insalata e patate grigliate   3.350,- HUF
Filet di luccio alla brace con ragu di gamberetti all'aneto, insieme con delle verdure al burro   3.350,- HUF
Cintura di salmone arrostito sulla sua pelle, con ragù allo spinaccio e funghi, con fresco purè di patata   3.350,- HUF
 



PIETANZE VEGETARIANE
 

Strudel ripieni di verdure, su schiacciata di zucchini, spruzzati con salsa di formaggio blu   3.150,- HUF
'Bistecca' di ricotta di pecora affumicata in crosta alle erbe fresche, gigliata e servita con insalata mista fresca   3.150,- HUF
Formaggio Camamber impanato, ripieno di mela e noce con riso al vapore e con marmellata di mirtilli   3.150,- HUF
 



DOLCI, FORMAGGI
 

Gnocchi dolci 'Somlói' (tradizionale dessert ungherese)   1.150,- HUF
'Creme Brule' con frutta della stagione   1.150,- HUF
Crèpes ripiena con crema di noce, coperto di ciccolato fuso, infiammata al liquore d’arancio   1.150,- HUF
Assortimento di formaggi   2.150,- HUF
 


VINO BIANCO
 

Tóth Ferenc Egri Csillag 2012 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Tóth Ferenc Egri Édes Lányom késői szüret 2011 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
Bárdos Mátrai Irsai Olivér 2013 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Demeter Egri Hanga 2012 (0,75 l)   3.900,- HUF   550,- HUF
Figula Balatonszőlősi Sauvignon Blanc 2012 (0,75 l)   4.500,- HUF   620,- HUF
Bárdos Mátrai Szürkebarát (Pinot Grigio) 2012 (0,75 l)   3.200,- HUF   470,- HUF
Figula Balatonszőlősi Olaszrizling 2013 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
Eurobor Bátaapáti "Tűzkő Birtok" Chardonnay bq. 2011 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
 



VINO ROSÉ
 

Tóth Ferenc Kékfrankos Rosé 2013 (0,75 l)   3.400,- HUF   490,- HUF
Bujdosó Balatonboglári Mentőöv (Rosé) 2013 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
Juhász Rosé 2013 (0,75 l)   3.100,- HUF   440,- HUF
 



VINO ROSSO
 

Tóth Ferenc Egri Bikavér 2011 (0,75 l)   4.300,- HUF   590,- HUF
Tóth Ferenc Egri Pinot Noir válogatás 2009 (0,75 l)   6.200,- HUF   830,- HUF
Tóth Ferenc Egri Várvédő 2009 (0,75 l)   6.800,- HUF   920,- HUF
Bock Villányi Cabernet Sauvignon 2011 (0,75 l)   7.500,- HUF   1.050,- HUF
Takler Cabernet Franc 2011 (0,75 l)   4.800,- HUF   670,- HUF
Jekl Villányi Portugieser 2013 (0,75 l)   3.500,- HUF   490,- HUF
HILLTOP Szekszárdi Merlot (0,75 l)   3.500,- HUF   490,- HUF
Vesztergombi Szekszárdi Kékfrankos 2009 (0,75 l)   3.600,- HUF   510,- HUF
Vylyan Villányi Ördög 2011 (0,75 l)   4.500,- HUF   630,- HUF
Thummerer Egri Tréfli 2009 (0,75 l)   4.800,- HUF   670,- HUF
 



VINO DA DESSERT
 

Tokajicum borház száraz szamorodni   4.100,- HUF   860,- HUF
Tokajicum borház édes szamorodni   5.200,- HUF   1.190,- HUF
Tokajicum borház 3 puttonyos aszú   4.900,- HUF   990,- HUF
Tokajicum borház 6 puttonyos aszú   11.400,- HUF   2.300,- HUF
 


 


RISTORI
 

Coca Cola   320,- HUF
Coca Cola Light   320,- HUF
Fanta narancs / citrom (Orange / Lemon )   320,- HUF
Kinley Gyömbér (Ginger)   320,- HUF
Kinley Tonik (Tonic)   320,- HUF
Ananász (pineapple / Ananas)   160,- HUF
Feketeribizli (black currant)   160,- HUF
Eper (strawberry)   160,- HUF
Meggy (cherry)   160,- HUF
 



JUICE
 

Alma (apple / Apfel)   160,- HUF
Őszibarack (peach / Pfirsich)   160,- HUF
Narancs (orange / Orange)   160,- HUF
Paradicsom (tomato / Tomate)   160,- HUF
 



ACQUA MINERALE
 

Theodora (0,33 l)   320,- HUF
Evian   600,- HUF
Perrier   700,- HUF
 



BIRRA
 

Dreher Classic, Bak (Porter / Braunbier, 0,3 l)   350,- HUF
Dreher Classic, Bak (Porter / Braunbier, 0,5 l)   550,- HUF
Dreher alkoholmentes (non-alcoholic / alkoholfrei, 0,5 l)   500,- HUF
Edelweiss búzasör (weathbeer / Weissbier, 0,5 l)   850,- HUF
 



SOFFIARE
 

Unicum (4 cl)   550,- HUF
Jägermeister (4 cl)   750,- HUF
Martini (8 cl)   550,- HUF
Campari (8 cl)   800,- HUF
Vilmoskörte (William's pearbrandy / Vilmosbirne Schnaps, 4 cl)   600,- HUF
Kosher Szilva (Kosher Plumbrandy / Pflaumenschnaps, 4 cl)   800,- HUF
Fütyölős Barack (Apricotbrandy / Aprikosenschnaps, 4 cl)   750,- HUF
Ouzo (4 cl)   650,- HUF
Calvados (4 cl)   1.100,- HUF
Stolichnaya (4 cl)   550,- HUF
Smirnoff Red (4 cl)   600,- HUF
Absolut Blue (4 cl)   650,- HUF
Finlandia (4 cl)   600,- HUF
Beefeater (4 cl)   650,- HUF
Gordon's (4 cl)   800,- HUF
Teq. Sierra Silver (4 cl)   750,- HUF
Teq. Sierra Gold (4 cl)   850,- HUF
Bacardi (4 cl)   750,- HUF
Captain Morgen Black (4 cl)   950,- HUF
Napoleon (4 cl)   650,- HUF
Metaxa 5* (4 cl)   650,- HUF
Martell VS (4 cl)   1.300,- HUF
Remy Martin VSOP (4 cl)   1.400,- HUF
Hennessy VSOP (4 cl)   1.800,- HUF
Otard VSOP (4 cl)   2.500,- HUF
Bailey's (4 cl)   750,- HUF
Amaretto (4 cl)   950,- HUF
Advocat (4 cl)   800,- HUF
Malibu (4 cl)   650,- HUF
Cointreau (4 cl)   1.050,- HUF
Ballantines (4 cl)   650,- HUF
Johnnie Walker Red (4 cl)   650,- HUF
Johnnie Walker Black (4 cl)   1.350,- HUF
Chivas Regal (4 cl)   950,- HUF
Chivas Regal (18 éves / years old / Jahre alt, 4 cl)   3.000,- HUF
Jim Beam (4 cl)   650,- HUF
Four Roses (4 cl)   800,- HUF
Jack Daniel's (4 cl)   900,- HUF
Jameson (4 cl)   750,- HUF
Laphroaig (10 éves / years old / Jahre alt, 4 cl)   2.200,- HUF
Glendronach (15 éves / years old / Jahre alt, 4 cl)   2.200,- HUF
 



VINI SPUMANTI
 

Törley Gála Sec   2.300,- HUF
Törley Charmant Doux   2.300,- HUF
Hungária Extra Dry   3.500,- HUF
Hungária Rosé   3.500,- HUF
Törley édes (sweet / Süß, 0,2 l)   700,- HUF
Walton száraz (dry / trocken, 0,2 l)   700,- HUF
Hungaria Extra Dry (0,2 l)   900,- HUF
 



 

Teák (Tee variations / Teesorten)   300,- HUF
 



CAFFÈ
 

Espresso   280,- HUF
Cappucino   350,- HUF
Melange   350,- HUF
Macchiato   300,- HUF
Caffé Latte   380,- HUF
Jegeskávé   450,- HUF
Ír kávé   1.200,- HUF

Ogni sabato vi aspettiamo con lo spettacolo tradizionale dei musicisti zingari e ballerini magiari, quindi vi faremo conoscere oltre ai classici della musica ungherese anche la danza popolare. Il programma sará accompagnata dalla cena á la Carte per gli ospiti individuali e per i gruppi si puó scegliere anche un menu completo dei piatti locali.
 
Il programma costa 17-29,-€/pax compresa la cena di 3 portate (cibo e bevande) – dipendentemente dal tipo di menu e dal numero dei partecipanti. I pullmann turistici possono parcheggiare 200m dal nostro ristorante, davanti all'Hotel Star Inn. Per i gruppi di oltre 20 persone possiamo organizzare questo programma eventualmente anche le altre sere – vi preghiamo di contattarci per i dettagli.
 
Importante: per queste serate é necessaria la prenotazione!
 
Cliccando sulla foto potete vedere il riepilogo delle nostre serate accompagnate di musica: